榜上有名!诸城烧烤
经过10天的激烈角逐■●▲,投票期间◁•●,10道独具潍坊特色的美食从30道候选美食中脱颖而出▷●。广大市民和美食爱好者积极参与▼□=□,纷纷为自己心目中的潍坊美食代言••●◇▼。
潍县肉火烧☆•、潍坊朝天锅•■◁▼★、潍坊鸡鸭和乐-••=▼、青州银瓜●-▽▷▽、诸城烧烤★◆、富郭庄芥末鸡•▲◁•◆▷、高密炉包◁•△☆◆◆、北海咸蟹子…▲-★▪-、潍县萝卜■□☆▲=▲、临朐全羊这10道美食凭借其独特的风味和广泛的群众基础☆-…,火热出炉•▽-…★△,成功入选潍坊•□•“十大地标美食★☆◆■…” -■■▲,成为潍坊美食的☆…•“新名片△▪…-……”=◁•■△•。
3月21日—30日▷-○-●,潍坊市商务局指导开展了潍坊●○“十大地标美食▽●=◇”全民票选活动□=◇•◁☆。活动期间•▷☆▪▷○,共有65295位网民积极投票…◁•◇▲◁,投票量达121790次=▽★■▪,4545位(次)网民抽到现金红包奖励-◇★□◁■,100位网民获得美食冰箱贴盲盒和☆▪◇■…=“崔字牌○◇-▪●▷”小磨香油伴手礼▲▪○☆▽,20位网民中奖•●▽☆◁□“崔字牌▽▷▷•■…”小磨香油大礼包▷□•★…☆。
诸城烧烤工艺始于汉代-▽•,至今已有2000多年的历史★★。如今在潍坊诸城市-○◇▲●★,每逢家中来客◇▽,餐桌上必不可少的诸城烧烤中…○,最负盛名的•▪◆◆◁榜上有名,当属烤鸡架◁…=▼-。作为诸城人舌尖上的◁•●△▼“心头好•▷★■”…●,诸城烤鸡架的原材料★…•◁▪,全部来自当地食品龙头企业◆▽▷•。当天宰杀的新鲜鸡架●■,采用传统烧烤工艺=▷◇,搭配八角☆□▲-○、小茴香□☆△◁◁▼、桂皮●★•☆、花椒等植物香辛料•▽=,经过腌◇=◁=●、蒸◆•◇▽◆、熏制成★★▪◁!诸城烧烤。烤鸡架咸鲜冒汁◁◁▪•,皮香肉嫩△◁-•○…,丝丝入味△○▽□,深受大众喜爱=☆。难舍那口儿▽○◆▼-“家乡味▷◆●”=◁•,一代又一代诸城人的心中△▲▼●=,诸城烤鸡架已成为一张亮丽的美食名片…☆•□。